Elaborei com cuidado e carinho esse meu novo lançamento: Meu Kit Vegetariano. São 05 refeições deliciosas e práticas para o seu dia a dia. Qualquer alteração ou dúvida contate o chef pelo chat. O peso médio dos pratos varia de 350g a 400g. CARDÁPIO 01- Quibe funcional assado com sementes de linhaça dourada, cenouras no vapor e purê de abóbora ( sem glúten/ sem lactose ) 02- Quiche de cogumelos e alho poró e legumes cozidos ( contém glúten / contém lactose ) 03- Lasanha de abobrinha grelhada ao molho sugo e recheada com PTS ( proteína de soja ) refogada ( sem glúten / sem lactose ) 04- Iscas de Cogumelo Shitake e Shimeji grelhados com molho pesto e legumes cozidos ( sem glúten / contém lactose ) 05- Spaghetti de abobrinha e cenoura ao molho sugo com polpetones assados de cogumelos selvagem ( sem glúten / sem lactose )
Quibe funcional e acompanhamentos: trigo para quibe, cebola, alho, pimenta síria, azeite de oliva extra virgem, semente de linhaça dourada, cenoura, abóbora cabotiá e salsinha fresca picada Quiche de cogumelos e acompanhamentos: cogumelo paris, alho, cebola, salsinha fresca picada, farinha de trigo integral, gema de ovo, manteiga sem sal, alho poró, vagem fina, ervilha torta, brócolis, couve flor, ervilha fresca e cenoura ( seleção de legumes disponíveis ) Lasanha de abobrinha: Proteína de soja refogada, alho, cebola, tomate italiano em cubos, azeite de oliva extra virgem, manjericão fresco, abobrinha grelhada, molho de tomate caseiro, salsão, cenoura, cebola, tomilho e manjericão Cogumelos refogados e acompanhamentos: cogumelo shitake, cogumelo paris, alho, cebola, salsinha fresca picada, vagem fina, ervilha torta, brócolis, couve flor, ervilha fresca e cenoura ( seleção de legumes disponíveis ) Spaghetti de legumes e acompanhamentos: molho de tomate caseiro, salsão, cenoura, cebola, louro, manjericão, tomate italiano, abobrinha, cenoura, cogumelos paris e farinha de aveia
Kit muito bom, pratos diferentes com a porção adequada. Em alguns dias eu complementei com um pouco de arroz mas foi bem pouco 5.0
